2020東北亞餐飲大會暨第六屆花椒餐博大會圓滿召開
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2020東北亞餐飲大會暨第六屆花椒餐博大會圓滿召開

2020年10月25日 07:49:45
來源:鳳凰網液體集運綜合

2020東北亞餐飲大會暨第六屆花椒餐博大會圓滿召開

由瀋陽市商務局、中共瀋陽市和平區委、瀋陽市和平區人民政府、瀋陽市僑商聯合會支持,世界中餐業聯合會、花椒學院主辦,世界中餐業聯合會東北亞餐飲產業委員會承辦,世界韓食總聯合會、俄羅斯中餐業聯合會、日本華人華僑美食促進會、韓國中餐聯盟、液體集運省飯店餐飲協會、中國北方購物中心聯盟協辦的2020東北亞餐飲大會暨第六屆花椒餐博大會10月24日在瀋陽市和平區圓滿召開!

省市區相關單位的領導,世界中餐業聯合會、世界中餐業聯合會東北亞餐飲產業委員會、花椒學院、中國烹飪協會、俄羅斯中餐業聯合會、世界韓食總聯合會、中國歐盟商會的相關負責人、諸多知名企業家以及來自全國23個省市的餐飲人代表出席了本屆花椒餐博大會!

瀋陽市人民政府副市長李松林、中共瀋陽市和平區委書記劉志寰、世界中餐業聯合會監事會主席武力在開幕式作了重要致辭。

本屆大會歷時3天,主題為“穿越新常態,擁抱新未來”,聚焦餐飲產業新業態、餐飲經濟新發展;探討全新的營銷模式、品牌戰略、產業鏈上下游的系列變革與創新。

2020東北亞餐飲大會暨第六屆花椒餐博大會圓滿召開

本屆大會分為2020東北亞餐飲產業高峯會議、第六屆東北(瀋陽)餐飲食材供應鏈及品牌展、2019-2020東北亞餐飲產業頒獎盛典、花椒餐博大會分論壇、瀋陽市和平區餐飲項目招商發佈會、首屆(瀋陽)國際酒店服務技能大賽、第三屆中國餐飲超級品牌發佈會、2020花椒學院創新公開課8大板塊,打造線上線下餐飲博覽系列活動。集專業型展會、行業論壇、頒獎盛典、創新品牌造星大會為一體,融合全球餐飲品牌、供應鏈品牌、東北好食材、餐飲服務商、投資人、網紅帶貨、電商直播平台等資源,協助瀋陽建設餐飲新經濟商業模式,帶動傳統產業經濟模式轉型升級,營造優勢營商環境,打造東北亞餐飲新經濟名片。

主辦方花椒學院創始人滕飛先生在開場演講中提到,隨着疫情的控制,中央更重視本土市場,倚重內需消費的政策加持,餐飲進入新常態。

市場洗牌,生存戰變成大決戰。未來5-10年會奠定100年的格局,在這次史無前例的突圍戰中,東北餐飲,未來十年,是勁往一處使的十年。為了下一個十年,花椒有4個發佈:

第一個,花椒學院聯合阿里巴巴旗下的客如雲和中國新鋭媒體《有味財經》,發佈中國第一本全景式區域餐飲大數據報告。

第二個發佈,花椒大會的內容,將升級為中國餐飲商機大會,把全國的商機,集中輸出到東北,讓東北餐飲人最時效的抓住機遇。

第三個發佈:非常態品牌策劃中心,花椒也要躬身入局,參與到這個餐飲大決戰中,轉變為和餐飲人共同進退的產業平台。同時整合中國最優秀的食品安全諮詢,法律顧問等等最專業的機構,為餐飲行業保駕護航。

第四個發佈:東北現代餐飲產業園,商機需要落地,餐飲需要夥伴,花椒將在和平區政府支持下,提供最好的服務,聯合多家優秀品牌的總部,以及全國品牌的東北總部,食材供應鏈企業,抱團打天下。